Des envies, des essais, des défis, de la fantaisie..et de la gourmandise
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Une idée qui change pour l'apéritif. A accompagner de chips ou de bâtonnets d'autres légumes à tremper dedans. Mettre 1 grosse betterave (ou deux petites) coupée en morceaux dans un blender. Y ajouter 2 c à s de crème fraiche, 1 c à s de vinaigre de cidre....
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