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Des envies, des essais, des défis, de la fantaisie..et de la gourmandise

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Fraisier

Fraisier

Un joli "petit" fraisier avec de la mousse au chocolat blanc et de la mousse à la pulpe de fraises que j'ai réalisé pour des anniversaires..miam

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Croustillant aux fèves à l'orientale

Croustillant aux fèves à l'orientale

Une entrée au parfums d'orient, idéale pour rafraichir. Pour 4 personnes - 4 poignées de fèves fraiches - 2 pots de yaourts brassés - 4 poignées de chapelure - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 c à café de cumin - 1 pincée de piment - 1 petit bouquet de menthe...

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