Chips maison..light

Par Flore- emulsions

Cette recette est inspirée d'un kit en silicone que l'on trouve dans le commerce..sauf qu'ici, nul besoin d'acheter ce kit pour régaler petits et grands avec des chips sans matière grasse. Eplucher les pommes de terre et les trancher finement au robot....

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Tube délices

Desserts

Par Flore- emulsions

Un tube craquant à la crème de marrons, garni de crème fouettée au chocolat et coulis de caramel au beurre salé..mmm Pour 6 personnes Tube craquant - crème de marrons Crème au chocolat - 40 cl de crème fraiche entière liquide (stockée au réfrigérateur)...

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Croque pistache

Desserts

Par Flore- emulsions

Pour le côté technique ce sont deux biscuits type dacquoises qui entourent un appareil fondant à la pistache et aux amandes..en fait vous verrez que c'est beaucoup plus simple que ça en a l'air.. Parce que les bonnes idées sont toujours les bienvenues..merci...

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Ma crème caramel

Desserts

Par Flore- emulsions

Je vous note ma recette "nature" mais on peut facilement y ajouter, comme sur celle de la photo, de la noix de coco (1 verre de noix de coco râpée et 20 cl de lait de coco), ou des raisins secs (1 verre), ou des écorces d'orange confites (1/2 verre),...

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